foto Instagram/dapoerliandra dan Instagram/ayudiahrespatih - Sempol merupakan jajanan kaki yang banyak disukai karena memiliki rasa gurih dan kenyal. Sempol ayam atau yang biasa dikenal dengan sebutan sempolan ini terbuat dari bahan dasar daging ayam dan tepung kanji atau tapioka yang kemudian dilapisi telur sebelum digoreng. Sekalipun rasa sempol ala abang-abang terasa lebih lezat dan menggugah selera, namun bukan berarti kamu nggak bisa bikin sempolan sendiri di rumah dengan rasa yang nikmat. Selain dengan daging ayam, sempol ini juga bisa dikreasikan dengan bahan lain seperti udang, keju, atau sayur-sayuran sesuai selera. Cara membuat sempol ala abang-abang ini pun cukup mudah dan nggak ribet. Dengan menyesuaikan bahan dan selera masing-masing, sempol ayam yang dibuat sendiri nggak kalah gurih, enak, dan lembut. Membuat sempol sendiri di rumah bahkan lebih sehat karena tanpa pengawet. Bisa jadi stok camilan buat di rumah, nih. Yuk, langsung eksekusi 15 resep sempol ayam ala abang-abang, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Jumat 4/3. 1. Sempol ayam ala abang-abang. foto Instagram/dapoerliandra Bahan kering- 250 gr tepung tapioka- 125 gr tepung terigu- 2 sdm bawang goreng sekitar 8 butir- 1 batang daun bawang, iris tipis- Garam- Lada bubuk- Gula pasir- Kaldu bubuk Bahan basah- 250 gr ayam fillet, haluskan- 5 siung bawang putih, haluskan- 1 butir telur- 125-150 ml air mendidih hentikan pemberian air jika sudah kalis Bahan pelapis- 1 butir telur Cara membuat1. Campur semua bahan kering aduk Masukkan ayam fillet, telur, dan bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk Lalu masukkan sedikit demi sedikit air mendidih sambil diaduk rata. Stop air jika dirasa sudah kalis sedikit lembek.4. Ambil 1 sdm adonan timbang 20 gr lalu tempelkan pada tusuk sate. Lalukan sampai Rebus air hingga mendidih, masukkan sempol. Tunggu hingga naik ke permukaan, baru diangkat dan Celupkan sempol ke dalam kocokan telur, kemudian goreng hingga matang. 2. Sempol ayam jamur kuping. foto Instagram/dhilasina Bahan- 300 gr ayam fillet, haluskan pakai food processor- 3 lembar jamur kuping, iris- 1 batang daun bawang, iris- 2 siung bawang putih, haluskan- 1 sdm bawang merah goreng, haluskan- 100 gr tepung sagu- 50 gr tepung terigu- 1 butir telur- 15 ml air- Garam, merica, dan kaldu bubuk Bahan lain- Tusuk sate- Minyak untuk menggoreng- 1 butir telur kocok untuk celupan Cara membuat1. Campur semua bahan dalam wadah, aduk Didihkan air 1 Lumuri tangan dengan minyak, ambil 1 sendok sayur adonan, padat-padatkan di ujung tusukan sate, bentuk lonjong. Rebus sampai mengapung. Angkat, Panaskan minyak cukup Celupkan sempol yang sudah direbus ke dalam kocokan telur, lalu goreng sampai kecokelatan. Angkat. Siap disajikan. 3. Sempol ayam krispi. foto Instagram/dhiahoddie Bahan sempol- 200 gr fillet ayam, blender halus- 2 buah wortel, parut halus- 100 gr tepung tapioka- 1 buah telur- 1 sdm bawang goreng- 2 batang daun bawang, iris halus Bumbu halus- 5 siung bawang putih- 1 sdt garam- 1/2 sdt lada halus Pelapis- 1 butir telur, kocok lepas- Tepung panir- Minyak goreng Cara membuat1. Campur semua bahan sempol, aduk rata. Masukkan bumbu halus, uleni ringan. Tes Kemudian olesi telapak tangan dengan minyak, ambil sedikit adonan, tempelkan tusuk sate, kepal-kepal sampai melekat sempurna. Lakukan sampai Lalu goreng sempol sampai garing, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise pedas. 4. Sempol ayam bayam. foto Instagram/elpida_kitchen Bahan- 200 gram daging ayam, cincang- 1/2 ikat bayam, cincang- 1/2 buah bawang bombay, cincang- 2 butir telur- 5 sdm tepung tapioka- 1 sdm saus raja rasa- 1 sdm minyak wijen- 1 sdm kecap asin- 1/4 sdt lada bubuk- 1/4 sdt garam Cara membuat1. Campur daging ayam giling dengan semua bahan dengan chopper dan sisakan 1 butir telur untuk baluran saat Setelah bahan tercampur rata, ambil 1 tusuk sate lalu bentuk Rebus adonan hingga mengapung dan Celupkan adonan ke dalam kocokan telur dan goreng hingga kering kecokelatan, lalu sajikan. 5. Sempol kulit ayam. foto Instagram/dhina_kesumawati Bahan- 1 kg daging ayam- 100 gr kulit ayam- 7 butir bawang merah- 7 siung bawang putih- 3 butir telur- 200 gr tepung bumbu- 150 gr tepung tapioka- 3 sdm saus tiram- 1 sdm minyak wijen- Gula, garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya- 2 buah bawang bombay, cincang halus- 4 batang daun bawang, iris halus Pelapis- Tepung terigu- Telur- Tepung roti Bahan lain- Minyak- Stik es krim, potong jadi 2 Cara membuat1. Giling semua bahan, kecuali tepung bumbu, tepung tapioka, bawang bombay, dan daun Siapkan baskom, campur dan aduk rata gilingan daging, tepung bumbu, tepung tapioka, bawang bombay, dan daun Ambil 1 sdm adonan, bentuk lonjong. Gulingkan ke pelapis tepung terigu, lalu telur, lalu tepung roti. Kemudian tusuk dengan stik es krim. Kepal-kepal dan rapikan Goreng sampai kuning kecokelatan. 6. Sempol ayam. fotoInstagram/hazhiyahrf Bahan- 300 gr ayam fillet, giling- 100 gr tapioka- 45 gr terigu- 4 siung bawang putih, haluskan- 3 siung bawang merah, haluskan- 2 butir telur 1 untuk campuran, 1 untuk pelapis saat menggoreng- 2 batang daun bawang- Garam, gula, lada Minyak ikan secukupnya- Kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Campur semua bahan dengan bumbu, aduk rata. Siapkan wajan atau teflon berisi sedikit Tes rasa dengan memasak sedikit adonan. Jika sudah pas, siapkan air dalam panci. Olesi tangan dengan minyak, ambil sedikit adonan dan lilitkan pada tusuk sate, sambil dipadatkan. Lakukan hingga adonan Rebus sempol kurang lebih 12 sampai 15 menit. Angkat, tunggu Siapkan kocokan telur, beri garam secukupnya, masukkan sempol dalam telur. Goreng hingga golden brown. Sajikan. 7. Sempol ayam kriuk. foto Instagram/lusiaa_vv Bahan- 500 gr fillet dada ayam- 150 gr sagu tani- 50 gr terigu- 2 butir telur- 5 siung bawang putih- 4 butir bawang merah- 50 gr keju cheddar- 1 buah wortel kecil, parut- 2 batang daun bawang kecil, iris- Garam, lada bubuk, dan gula pasir Bahan tambahan- 2 butir telur ayam kocok lepas- Tepung panir- Tusuk Sate secukupnya Cara membuat1. Haluskan daging ayam, telur, bawang putih, dan bawang merah dengan chopper sampai halus, lalu masukkan keju, sagu tani dan terigu, chopper lagi sampai tercampur Tambahkan potongan wortel, daun bawang, dikit garam, lada dan gula pasir, aduk hingga semua bahan tercampur Oles telapak tangan dengan sedikit minyak goreng, supaya adonan tidak menempel di Tempelkan adonan di ujung tusukan sate perbuah 30 gram, lalu bentuk sampai Didihkan air, lalu rebus sempol selama 20 menit. Angkat dan Celupkan sempol ayam ke dalam kocokan telur, balur dengan panir. Simpan dalam kulkas selama 20 menit. Boleh di freezer untuk Panaskan minyak goreng lalu goreng sampai matang dengan api Sajikan sempol ayam dengan saus favorit masing-masing. 8. Sempol ayam keju. foto Instagram/ayudiahrespatih Bahan- 200 gr daging ayam- 2 siung bawang putih- 2 butir telur- Sejumput gula- 3/4 sdt garam- 35 gr keju cheddar, parut- 1/2 sdt merica- 100 gr tepung kanji- 3 tangkai daun bawang- Minyak untuk menggoreng Cara membuat1. Haluskan ayam, bawang putih, dan 1 butir telur menggunakan chopper. Tambahkan gula, garam, keju, merica, tepung kanji dan daun bawang. Aduk Lalu ambil sedikit adonan, tempelkan ke tusuk sate bentuk bulat lonjong. Lakukan berulang hingga adonan habis, rebus dengan air mendidih hingga sempol mengembang. Angkat dan Kocok lepas 1 butir telur. Panaskan minyak, celup sempol dalam kocokan telur. Goreng sampai kecokelatan. Angkat dan sajikan. 9. Sempol ayam mini. foto Instagram/ista85 Bahan 1- 1/2 kg paha ayam tanpa tulang- 150 gram tepung sagu tani- 7 siung bawang putih utuh goreng sampai matang bukan kering- 10 siung bawang merah utuh goreng sampai matang bukan kering- 1 sdt kaldu bubuk- 1 sdt garam- 1 sdm gula pasir- 3 butir telur ayam Bahan 2- 1 batang daun bawang, ambil daunnya, iris Bahan pencelup- Kocokan telur untuk menggoreng Cara membuat1. Haluskan bahan 1 pada food processor sampai benar-benar halus, lalu tempatkan pada wadah menghaluskannya bisa bertahap, jangan langsung semua, lalu pada wadah aduk dengan bahan 2, koreksi rasa dengan menggoreng sedikit Didihkan air, beri sedikit minyak supaya tidak lengket, lumuri tangan dengan minyak, ambil adonan lalu kepalkan ke tusukan sate, adonan agak lembek jadi kepalkan pelan-pelan saja. Jangan diangkat tusukan satenya nanti adonan Segera letakkan adonan ke air mendidih dan masak hingga mengapung dan matang semua, tiriskan, lakukan sampai Goreng adonan, sebelumnya masukkan ke kocokan telur atau bisa disimpan di freezer untuk stok Sempol ayam siap disajikan. 10. Sempol ayam udang. foto Instagram/igms_id Bahan- 200 gr ayam cincang- 100 gr udang- 150 gr tepung tapioka- 3 siung bawang putih- 2 sdm bawang merah goreng- Garam, merica bubuk, kaldu bubuk secukupnya- 1 butir telur- Bawang daun secukupnya, cincang halus Bahan pencelup- 2 butir telur, kocok lepas Cara membuat1. Masukkan fillet ayam, udang, bawang putih dan bawang merah goreng ke food processor. Proses hingga halus, lalu tuang ke sebuah Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, telur, dan bawang daun, aduk rata. Tambahkan tepung tapioka, lalu aduk hingga tercampur rata. Tes rasa dengan cara merebus sedikit Olesi tangan dengan minyak goreng, ambil adonan, kepalkan di tusuk sate sambil dipadatkan. Lakukan hingga Rebus dalam air mendidih hingga matang, selama kurang lebih selama 15-20 menit. Angkat dan tiriskan, biarkan Celupkan ke kocokan telur, kemudian goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. 11. Sempol ayam udang wortel. foto Instagram/dapurbundadisti Bahan utama- 250 gr daging dada ayam, potong dadu- 100 gr udang kupas, potong kecil- 2 siung bawang putih- 1 butir telur ayam- 1 buah wortel ukuran kecil, parut- 1 helai daun bawang, iris tipis- 150 gr tepung tapioka- 1 sdt garam- 1 sdt gula pasir- 1 sdt kaldu jamur- Sejumput merica bubuk- Tusuk sate secukupnya- Minyak goreng secukupnya- Air untuk merebus secukupnya Bahas saus sambal cocolan- 10 sdm saus sambal botolan- 5 sdm saus tomat botolan- 5 buah cabai rawit- 2 buah cabai merah keriting- 2 siung bawang putih- 1 sdm gula pasir- 1/2 sdt garam- 1 sdt cuka masak- 1 sdm maizena larutkan dengan 2 sdm air- 300 ml air Cara membuat1. Sempol Haluskan ayam, udang, wortel, dan daun bawang dalam food processor. Giling sampai semua halus merata. Pindahkan dalam wadah, beri telur, tepung tapioka, garam, gula, merica, kaldu jamur, dan minyak wijen. Aduk hingga semua tercampur Didihkan air dalam panci. Lumuri tangan dengan minyak goreng. Ambil adonan secukupnya kira-kira 1 sendok makan. Kepal-kepal, selipkan tusuk gigi. Jika sudah rapi dan berbentuk lonjong segera masukkan ke dalam air yang mendidih. Rebus sampai sempol mengapung. Lakukan hingga adonan Tiriskan sempol yang sudah matang. Jika sudah dingin sempol bisa langsung digoreng dengan dibalur kocokan telur terlebih Saus cocolan Haluskan cabai rawit, cabai keriting, dan bawang putih. Lalu rebus dengan air, saus, sambal dan saus tomat. Sesaat sebelum mendidih, bumbui dengan garam, gula, dan cuka. Tes rasa. Jika sudah pas masukkan larutan maizena, aduk rata tunggu hingga mendidih. Matikan api dan sajikan bersama sempol goreng. 12. Sempol ayam empuk. foto Instagram/suinummuabiyyu Bahan- 250 gr dada ayam, ambil dagingnya- 70 gr tepung tapioka- 30 gr tepung terigu- 1 bt telur ayam- 1 buah wortel kecil, cincang- 1 helai daun bawang, iris tipis- 2 helai seledri, cincang- 1 sdt garam- 1/2 sdt gula pasir- 1 sdt kaldu jamur Bumbu halus- 1/2 sdt merica butiran bisa diganti bubuk- 4 siung bawang putih, goreng- 3 siung bawang merah, goreng- 1 butir telur kocok untuk celupan- Tusuk sate Cara membuat1. Haluskan daging ayam dengan Masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu jamur, telur, tepung tapioka, dan terigu. Blender kembali hingga tercampur Masukkan wortel, daun bawang, seledri. Blender sebentar biar tercampur saja, atau bisa diaduk Lumuri tangan dengan minyak, ambil satu sendok adonan kepal-kepal di tangan dan tusuk pakai tusukan sate. Lakukan hingga Rebus air hingga mendidih, masukkan sempol. Tunggu hingga naik ke permukaan, baru diangkat dan tiriskan. Setelah dingin bisa dimasukkan ke food box taruh freezer untuk stok frozen food, atau bisa langsung Kalau mau langsung digoreng, panaskan minyak goreng. Celupkan sempol ke dalam kocokan telur, kemudian goreng hingga matang. 13. Sempol ayam wortel. foto Instagram/dapoerbundabilqis Bahan- 250 gr dada ayam- 1 butir telur- 2 sdm bawang merah goreng- 4 siung bawang putih- 6 sdm tepung kanji- Wortel ukuran kecil, parut- Bawang prei secukupnya- Garam dan gula secukupnya- Tusuk sate Bahan pencelup- 2 butir telur- 6-7 sdm air- Garam secukupnya Cara membuat1. Campurkan ayam, telur, bawang merah, bawang putih, dan beri air es sedikit, lalu blender sampai Setelah halus, campur dengan tepung kanji, wortel parut, dan Kemudian panaskan air, olesi tangan dengan sedikit minyak, ambil sedikit adonan, pipihkan di tusuk sate sambil Lalu rebus sampai mengapung, Angkat dan Setelah itu buat adonan pencelupnya, kocok telur, air dan Siapkan wajan, tuang 2 sdm adonan pencelupnya lalu gulung dengan sempolnya. Setelah kecokelatan, angkat. 14. Sempol ayam isi sosis. foto Instagram/ Bahan- 250 gram fillet daging ayam- 1 butir telur- 1 buah wortel kupas dan potong- 2 batang seledri cincang- 1 batang daun bawang iris- 110 gram tepung tapioka- 5 buah sosis, potong 3 Bumbu- 4 siung bawang putih cincang- 1 sdt garam sesuai selera- 1/2 sdt lada halus- 1/2 sdt gula- 1/2 sdt kaldu bubuk Pelengkap- 15 tusuk sate- 1 liter air untuk merebus- 1/2 sdt garam- 350 ml minyak goreng- 1 butir telur kocok untuk celupan- Saus cocolan favorit Cara membuat1. Masukkan ayam fillet, telur, wortel, seledri, daun bawang, dan semua bumbu ke dalam chopper dan proses hingga Tambahkan tepung tapioka lalu proses kembali hingga tercampur Dengan tangan yang bersih, tusukkan sosis ke lidi, lalu ambil 1 sdm adonan sempol dan balurkan hingga sosis tertutupi olesi tangan dengan minyak goreng agar tidak lengket.4. Didihkan air, tambahkan 1/2 sdt garam dan rebus sempol hingga mengapung selama 15-20 menit agar matang merata. Tiriskan dan Panaskan minyak dan kocok sebutir telur, celupkan sempol ke dalam kocokan telur dan goreng hingga kecokelatan. Sempol isi sosis siap disajikan dengan cocolan saus kesukaan. 15. Sempol ayam telur puyuh. foto Instagram/shantyoct Bahan- 250 gram telur puyuh yang sudah direbus- 250 gr daging ayam giling- 1 telur- 200 gr tepung tapioka- 5 siung bawang putih, parut- 2 sdm bawang merah, goreng- 2 sdm tepung bakwan- 2 sdm saus tiram- 1 wortel parut- 1/2 sdt garam- 1 sdm kaldu ayam- 1 sdm tepung panir- 50 ml air es Bahan celupan sebelum menggoreng- 1 telur kocok dengan kaldu jamur- Tepung panir Cara membuat1. Campurkan semua bahan kecuali telur dan daging ayam. Aduk dengan tangan bersih sampai merata. Masukkan daging ayam, aduk lagi. Tusuk telur puyuh dengan lidi atau tusukan sate, tutup dengan olahan Rebus sempol ke dalam air yang sudah mendidih sampai mengambang, tandanya sudah matang. Sampai tahap ini, jika tidak langsung dimakan, bisa disimpan ke dalam freezer atau Untuk menggoreng, masukkan pada kocokan telur, lalu gulung di tepung roti. Goreng di minyak panas. Sajikan hangat lebih nikmat. brl/mal

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ebae4274-0a36-11ee-abf0-577257797779 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

Sempolan Ayam Sayur Sedang mencari inspirasi resep sempolan ayam sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempolan ayam sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempolan ayam sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempolan ayam sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sempolan ayam sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sempolan Ayam Sayur memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sempolan Ayam Sayur Ambil 300 gr tepung tapioka Siapkan 50 gr tepung terigu Ambil 275 gr ayam giling Gunakan 3 buah wortel Siapkan 4 helai daun bawang Sediakan 2 sdm bawang goreng Gunakan 6 siung bawang putih haluskan Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk Gunakan Bahan lain Siapkan Minyak goreng Ambil Telur kocok Sediakan Tusuk sate Cara membuat Sempolan Ayam Sayur Siapkan bahan. Campur semua bahan. Aduk rata. Uleni secukupnya saja hingga enak di bentuk. Ambil secukupnya adonan, kepal-kepal lalu tusuk menggunakan tusuk sate. Lakukan hingga selesai. Rebus air hingga mendidih tambahkan sedikit minyak goreng. Lalu masukkan sempolan. Masak hingga terapung tanda matang. Tiriskan. Kocok telur. Celupkan sempolan. Goreng hingga matang. Sajikan dengan saos cocol. Selamat mencoba🧡 - lihat resep Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempolan Ayam Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Sempolatau sempolan adalah adonan daging ayam yang dicampur dengan tepung, kemudian dikukus dan diberi tusukan sate. Setelah dibentuk rapi, sempol dicelupkan terlebih dahulu ke dalam telur yang telah dikocok untuk lalu digoreng. Cara membuat. 1. Adonan sempol: Aduk tahu, daging ayam giling, Resep Sayuran. Resep Seafood. Sarapan. Coba

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ebac7256-0a36-11ee-91c0-724674564c46 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

.

n7p5k5p37u.pages.dev/75

n7p5k5p37u.pages.dev/152

n7p5k5p37u.pages.dev/1

n7p5k5p37u.pages.dev/439

n7p5k5p37u.pages.dev/19

n7p5k5p37u.pages.dev/127

n7p5k5p37u.pages.dev/220

n7p5k5p37u.pages.dev/425

cara membuat sempolan ayam sayur